FOOD 2022 Clara Livigni FOOD 2022 Clara Livigni

LE PAVILLON DE LA SOURCE

Dans le cadre magnifique de l’Étrier d’Aubagne, à Éoures, vous trouverez un petit bijou gastronomique : Le Pavillon de la Source. Au cœur de ce club hippique dirigé par Philippe Skalli depuis 23 ans, ce restaurant est installé dans l’ancien bâtiment d’entrée du domaine, autrefois les écuries de Napoléon. Méticuleusement restauré, c’est aujourd’hui un lieu de rendez-vous culinaire à ne pas manquer.

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MANI MANI

Situé sur la place de l’Opéra à Marseille, Mani Mani réinvente le rouleau de printemps avec un style frais et audacieux. Nathalie, ex-cheffe de Sessùn Alma, propose des recettes disruptives qui emmènent vos sens en voyage, avec l’arachide en vedette.

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RESTO - BAR, FOOD 2022 Clara Livigni RESTO - BAR, FOOD 2022 Clara Livigni

TRAVERS

Après avoir créé le fameux restaurant dédié à la mer, Coquilles, le duo dynamique formé par Jules Mollaret et Marine Bottari revient pour vous présenter leur dernière création : Travers, un restaurant qui met à l’honneur les délices de la terre cette fois-ci.

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MESA

Mesa, c’est le projet d’une vie pour Romain Guidi. Il y réunit tout ce qu’il aime dans la cuisine : des saveurs authentiques inspirées de ses voyages en Méditerranée et une passion pour le bon vin.

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LE PETIT PERNOD

Le bâtiment emblématique du Vieux Port Le Petit Pernod fait peau neuve ! Construit en 1900, c’est l’un des plus vieux restaurants du quartier. Il a été épargné lors des bombardements de la seconde guerre mondiale, classé, il fait aujourd’hui partie du patrimoine marseillais.

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CECILE FOOD CLUB

Chez Cécile, chaque jour est une nouvelle aventure gastronomique. Le café-deli-traiteur a été pensé par Barthélémy Tassy et baptisé Cécile en hommage à sa grand-mère.

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MENU PICOTIN

En face de la Marina Olympique, Menu Picotin propose une expérience culinaire provençale dans un écrin de verdure. Café, bar et restaurant, Menu Picotin offre un décor sudiste à quelques pas des plages du Prado au cœur d’un jardin à faire pâlir d’envie Terrasse en Ville.

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LA CALANQUE BLANCHE

L’équipe visionnaire de Benjamin Aguad cachée derrière la légendaire Cabane des Amis, vous invite cette fois à découvrir sa dernière création : la Calanque Blanche. Située à l’écart de l’ambiance festive de la Cabane, la Calanque Blanche promet une expérience singulière.

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FOOD 2022 stan brunet FOOD 2022 stan brunet

MATZA CUISINE LEVENTINE

La Corniche rêvait d’un poissonnier, c’est chose faite ! Depuis un mois est apparu un étal de poissons et coquillages prolongé d’un patio et d’un restau, Onassis.

À l’origine de cette nouvelle adresse, le publicitaire Georges Mohammed-Chérif, qui n’est pas un novice en la matière car déjà à l’initiative du restaurant Yima à Noailles.

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FOOD 2022 stan brunet FOOD 2022 stan brunet

LE MOUTCHOU DE LISA

Avec l’ouverture de Moutchou, son épicerie de quartier, Lisa Pizzini signe un nouveau projet d’art de vivre au plus proche des habitants. Architecte de formation, Lisa ne se retrouve plus éthiquement dans son métier et décide il y a trois ans de se lancer dans une nouvelle aventure proche de ses racines et de son éducation.

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FOOD 2022 stan brunet FOOD 2022 stan brunet

LA SICILE AUTHENTIQUE A LA MAISON CASTELDACCIA

La Sicile Authentique est une entreprise familiale fondée en 2012 par Liliane Casteldaccia où la donna a le plaisir de vous faire partager son amour pour la Sicile et l’Italie. L’adresse est confidentielle, on n’arrive pas chez Liliane par hasard, mieux vaut brancher son gps pour atteindre la Sicile du 12e de Marseille.

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FOOD 2022 Amélie TOMASI FOOD 2022 Amélie TOMASI

POISSONERIE KENNEDY

La Corniche rêvait d’un poissonnier, c’est chose faite ! Depuis un mois est apparu un étal de poissons et coquillages prolongé d’un patio et d’un restau, Onassis.

À l’origine de cette nouvelle adresse, le publicitaire Georges Mohammed-Chérif, qui n’est pas un novice en la matière car déjà à l’initiative du restaurant Yima à Noailles.

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FOOD 2022 Zoë Launay FOOD 2022 Zoë Launay

LA GROTTE

Au cœur d’un port pittoresque et typiquement marseillais, le restaurant La Grotte a su traverser les époques et en faire sa réputation.

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FOOD 2022 Zoë Launay FOOD 2022 Zoë Launay

LE TROIS QUART

Avec son nom évoquant un rugbyman poilu et dodu, l'ancien bistrot du boulevard Chave déjoue les pièges de la bistronomie. La déco est simple et non ostentatoire, l'accueil est chaleureux et pas snob, les assiettes copieuses et accessibles

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CANTOCHE

La cantoche est pour moi un souvenir douloureux. Dans ma campagne profonde, c’était le chaos, des grandes tablées en Formica avec un grand plat servi à table où les plus costauds avaient droit à la meilleure part de langue de bœuf, de ragoût de sanglier ou pire encore les endives au jambon et leur fameuse sauce blanche.

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