Dans le cadre magnifique de l’Étrier d’Aubagne, à Éoures, vous trouverez un petit bijou gastronomique : Le Pavillon de la Source. Au cœur de ce club hippique dirigé par Philippe Skalli depuis 23 ans, ce restaurant est installé dans l’ancien bâtiment d’entrée du domaine, autrefois les écuries de Napoléon. Méticuleusement restauré, c’est aujourd’hui un lieu de rendez-vous culinaire à ne pas manquer.

Après avoir créé le fameux restaurant dédié à la mer, Coquilles, le duo dynamique formé par Jules Mollaret et Marine Bottari revient pour vous présenter leur dernière création : Travers, un restaurant qui met à l’honneur les délices de la terre cette fois-ci.