Babbo, c’est le terme que tous les gamins d’Italie du Nord utilisent pour appeler leur papa. Et Babbo Ristorante est la personnification de l’état d’esprit du père italien, fier de son héritage, de ses traditions. Un personnage généreux, qui aime recevoir et faire la fête.
C’est un mix d’extravagance, d’élégance, de convivialité, de raffinement, de joie de vivre et de légèreté. Ce resto est une affaire familiale qui se soucie des traditions. Ici, les recettes de la Nonna sont mises à l’honneur chaque jour. De l’authentique pizza napolitaine à la fameuse Burrata di Gigi ou encore de la vraie pasta alla carbonara à la Mafaldine al Tartufo, ne passez pas à côté des fameuses et incontournables linguine all’astice (pâtes aux homards). Faites vos valises, l’Italie vous ouvre ses bras.
_ Romain
207, route des Trois Lucs à la Valentine - Mars 11ème
07 67 05 71 01