FOOD 2023 Sophie de Bonnieres FOOD 2023 Sophie de Bonnieres

LOUCAU

Bien plus qu’un glacier (certes délicieux), Loucau (local en provençal) est un véritable lieu de vie, un havre de paix, un espace champêtre qui réunit petits et grands dans une ambiance gourmande et très détente, comme à la maison ! Avis aux amateurs de calme et de verdure !

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FOOD 2023 stan brunet FOOD 2023 stan brunet

Lou Mao

Tommy et Flavien, deux jeunes acolytes autodidactes particulièrement doués sont aux manettes de Lou Mao (mas en provençal), un bistrot à la cuisine archi créative, d’inspiration méditerranéenne mais pas que, et à l’ambiance chic et feutrée !

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FOOD 2023 Florence COURANT FOOD 2023 Florence COURANT

Maison Mooks

Dans la continuité de l’Atelier du Mochi ouvert il y a 3 ans, dont le produit phare est le mochi, une petite douceur japonaise au goût très subtil façonnée à la main, Maison Mooks poursuit l’exploration pâtissière nippone de Mathilde et Joris et leur permet d’élargir leur offre.

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FOOD 2023 Florence COURANT FOOD 2023 Florence COURANT

Le Pastel Café

C’est au retour d’un voyage au Portugal, que Marina et Mathias ouvrent le Pastel Café, un lieu authentique dans lequel on se régale de délicieux pastels et de spécialités portugaises. Une véritable ode à la gastronomie ibérique !

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FOOD 2023 Zoë Launay FOOD 2023 Zoë Launay

D’AMOUR RESTO

Une nouvelle adresse qui ravira gastronomes et esthètes ! Une carte bien pensée qui affiche une cuisine délicate faite de produits frais et d’amour ! Une déco lumineuse et chaleureuse ! D’Amour, fraîchement installé en haut du cours Mirabeau est déjà une institution !

David est aux commandes de ce restau conçu et ouvert avec amour, dans lequel on se sent tout de suite bien, avec son ambiance bistrot-bohème-chic ! La déco très réussie est l’œuvre de Liza (Maison Balagane) qui a su mêler habilement bois clair, banquettes en cuir, sol en tomettes, tables et chaises bistrot en extérieur, et vaisselle rétro, créant ainsi un univers cosy et esthétique.

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FOOD 2023 Zoë Launay FOOD 2023 Zoë Launay

CHEZ PIERRE

Dans ce restaurant pas tout à fait comme les autres, vous serez accueillis et servis par des pierres précieuses, de merveilleuses personnes en situation de handicap mental, toutes plus souriantes et bienveillantes les unes que les autres.

Caroline, maman de Lorraine, l’une de ces pierres précieuses, est à l’origine de ce projet solidaire et inclusif qui met en lumière huit jeunes en leur offrant un job en milieu ordinaire, pour leur plus grand bonheur.

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FOOD 2023 Zoë Launay FOOD 2023 Zoë Launay

MAIS QUI ETES VOUS JOSEPHA & PAULINE

Pauline et Josépha ont créé le Garde- Manger, une patisserie-restaurant il y a 7 ans. Pour elles, c’était une évidence de travailler ensemble, elles sont jumelles donc inséparables. Au début, elles font surtout des gâteaux d’anniversaire pour les copains (elles ont beaucoup de copains !!) puis le bouche à oreille opère ! Leur lieu est très agréable pour un petit déjeuner, déjeuner ou juste boire un thé avec un de leurs incontournables cookies ! Aujourd’hui, elles font plusieurs partenariats avec des traiteurs régionaux, notamment Roland Paix, pour qui elles font tous les Wedding Cake, aussi bons que beaux. Leur projet est de developer des prestations type «sucrées / salées clé en main» pour vos entreprises ou vos brunchs de mariage.

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