TUMULTE
Ivan et Djony ont débarqué dans ce bistrot qui participe aujourd’hui à l’effervescence culinaire du Cours Julien.
Leur table est orientée vers les poissons issus de pêches artisanales, les coquillages de Camargue et les légumes fournis par des maraîchers engagés.
Ces deux associés et amis se sont rencontrés alors que Djony était chef de la Passarelle dans le 7ème.
Ivan, ancien parisien désormais néo marseillais et Djony d’origine cap-verdienne défendent une cuisine d’instinct.
Une cuisine libre et créative qui s’adresse aux bistronomes autant qu’aux habitants historiques du quartier.
Ne passez pas à côté de leurs incroyables moules en persillade et autres poissons fumés maison !
L’originalité de leur bistrot au coeur du tumulte mais au patio caché, vous laissera bouche bée.
_ Marlène
2 Rue Pastoret, 13006 Marseille