Fraîchement installé à deux pas du cours Mirabeau, sanctuary coffee & kitchen, véritable temple culinaire affiche une carte veggie et healthy très gourmande.

Pierre et Ghislaine relève divinement bien le défi d’élaborer une cuisine à la fois bio et veggie et onctueuse, généreuse et savoureuse, une cuisine qui fait du bien au corps et réjouit nos papilles.

Cette cuisine végétale bio et 100% maison, saine et généreuse, est pimentée de saveurs méditerranéennes et exotiques et privilégie petits producteurs locaux et produits bio.

A la carte des pain bagnats revisités à tomber par terre, un plat du jour qui varie au rythme des saisons, des salades et sides colorés, des desserts onctueux, tels que le carrot cake ou le cheesecake, le tout accompagné de délicieux smoothies, jus de fruits frais maison ou café bio.

Le duo n’utilise que des emballages biodégradables et propose à la fermeture ses invendus à un prix attractif via l’appli To good to go.

Déco bohème chic, mange debout et patio ombragé (vivement les beaux jours !) et couleurs méditerranéennes à sont au rendez vous… actuellement à emporter ou en livraison.

Sanctuary coffee & kitchen

11, rue des Bernardines

13100 aix-en-Provence

Tél : 09 53 79 67 17

Ouvert du mardi au Dimanche de 10h00 à 18h00

RESTAURANT - ECHOPPES - CULTURE - RENCONTRES