Dans la continuité de l’Atelier du Mochi ouvert il y a 3 ans, dont le produit phare est le mochi, une petite douceur japonaise au goût très subtil façonnée à la main, Maison Mooks poursuit l’exploration pâtissière nippone de Mathilde et Joris et leur permet d’élargir leur offre.

Un décor design et élégant, un accueil doux et chaleureux et trois

produits emblématiques nippons, vous êtes bien chez Maison

Mooks ! Les spécialités ici ? Le cheesecake japonais, nuageux,

au citron yuzu, nature ou à la purée de framboise, cuit au bain

marie, il fond littéralement dans la bouche. Le doroyakis, pancake

japonais au miel de châtaigner et le Mookie, mochi enrobé

d’une pâte de cookie complétent l’offre. Pour accompagner ces

douceurs, macha latte et théen provenance du japon. Et pour

les bouches salées voici maintenant le brunch sucré/salé, sain

et savoureux à base d’omelette, soupe miso et pâtisseries, servi

tous les jours, une tuerie !

_ Florence

23, rue Paul Bert – Aix-en-Provence

@maisonmooks

Téléphone : 04 42 59 43 50